ストウブの調理器具は、フランスの料理の伝統に根ざしており、耐久性のある鋳鉄と現代的なホーロー加工技術を融合させています。
この3.5クォート（約3.3リットル）のガラス蓋付きソースパンは、ワンポットディナー、ラムシャンク、朝食用のミートパティなどの調理に最適です。丈夫なドーム型のガラス蓋は水分を閉じ込め、大きな肉塊もしっかり保持します。蓋を開けずに調理過程を簡単に確認できるため、料理の風味を損なうことなく仕上げることができます。
耐久性に優れた鋳鉄製構造により、均一な加熱と優れた保温性を実現。ストウブ独自のマットブラックエナメル加工の内面は、食材の焼き色を美しく仕上げ、風味を引き立てます。
美しいエナメル仕上げが施されたこの象徴的な鍋は、オーブンから食卓まで、どんなシーンにも自然に溶け込みます。レトロなデザインのユニークなハンドルは、オーブンミットを着用したままでも扱いやすく設計されています。
- 質感のあるマットブラックのエナメル加工の内側は、優れた焼き色効果を保証します。
- 耐久性に優れた鋳鉄製の構造は、驚異的な蓄熱性と熱伝導性を備えています。
- 着色されたエナメル表面は、ひび割れ、剥がれ、錆びが発生しません。
- ぴったりと閉まるガラス製の蓋は水分を閉じ込め、調理過程を簡単に確認できます。
- ドーム型の蓋は大きな肉の塊を入れることができ、蒸気を循環させる。
- ホーロー加工の鋳鉄は、お手入れが簡単で、シーズニング（油ならし）も不要、食器洗い機にも対応しています。
- オーブン対応温度：華氏500度まで
- フランス製
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