ストウブの調理器具はフランスの料理の伝統に根ざしており、耐久性のある鋳鉄と現代的なエナメル職人の技が融合されています。
ガラス蓋付きの3.5クォート（約3.5クォート）のソースパンは、ワンポットディナー、ラムシチュー、朝食のミートシチューに最適な調理器具です。重厚なドーム型のガラス蓋は水分を閉じ込め、大きな肉塊もしっかり保持します。家庭料理では、蓋を外さずに調理の様子を簡単に確認でき、どの料理にもしっかりとした風味を閉じ込めることができます。
耐久性に優れた鋳鉄構造により、均一な加熱と優れた保温性を実現。ストウブ独自のマットブラックエマイユ加工は、食材に完璧な焼き色をつけ、風味を高めます。
精巧なエナメル仕上げが施されたこの象徴的な調理器具は、オーブンからテーブルへ美しく移行します。ソースパンのユニークなレトロスタイルのハンドルデザインは、オーブンミットを着用したままでも扱いやすくなっています。
- 質感のある黒のマットエナメルの内側により、優れた焼き色がつきます。
- 耐久性のある鋳鉄構造は、優れた蓄熱・分散能力を備えています。
- 着色されたエナメル表面はひび割れたり、割れたり、錆びたりしません。
- しっかりと密閉されたガラス蓋は水分を閉じ込め、調理過程を簡単に監視できます。
- ドーム型の蓋は大きな肉片を入れることができ、蒸気を循環させることができます。
- エナメル加工された鋳鉄はお手入れが簡単で、調味料を必要とせず、食器洗い機で洗うこともできます。
- オーブン耐熱温度500度まで
- フランス製
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