💡【適用シナリオ】
👩🍳ホームベーキング|🎂バースデームース|🍮手作りプリン|🍓ゼリーカップ|☕コーヒーミルクプリン|🧁デザートショップの材料
🍰【主なセールスポイント】
✅焼き菓子に欠かせない固め剤ムースケーキ、プリン、ゼリー、パンナコッタ、ティラミスなどの定番デザートが簡単に作れます。
✅高純度魚由来ゼラチン良質な深海魚から抽出したため、魚臭さがなく、溶けやすく、凝固力が強いです。
✅独立した断片化設計1錠あたり5gで、全部で10錠入っています。服用量は正確で、保管や使用も簡単です。
✅安全で無添加保存料、香料、着色料は一切含まれておらず、国の食品安全基準を満たしています。
✅初心者向け操作が簡単で成功率が高く、家庭でのベーキングやデザートスタジオに適しています。
📝【使い方】
- 柔らかくなるまで浸す必要な枚数のスライスを氷水または冷水に 5 ~ 10 分間浸し、柔らかくなって透明になるまで待ちます。
- ドレイン軽く水を絞ります。
- 溶解する60℃以下の温かい液体(牛乳、ジュース、クリームなど)に加え、完全に溶けるまでかき混ぜます。
- 混合飼料型に流し込むか、デザート生地と混ぜて、冷蔵庫で少なくとも 2 時間冷やし固めます。
⚠️ 注意:酸性度の高い果物(生のパイナップル、キウイ、パパイヤなど)は、プロテアーゼによってゲル構造が損傷する可能性があるため、直接触れないようにしてください。必要に応じて、果物を加熱して茹でてから加えてください。
【製品仕様】
- 正味重量:50g(10錠×5g/錠)
- 保管: 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
- 賞味期限:18ヶ月(詳細はパッケージをご覧ください)
デザートを作る弾力があってしっかりしていて、滑らかな質感で見た目も美しいです。たった 1 つのボックスで、何百もの人気デザート レシピを簡単に手に入れることができます。