本製品は弊社の「甘口うま味醤油」と比較して、塩分を25%削減しました。これは、出汁（だし）の風味を融合させた甘口醤油で、濃厚なかつお（本鰹）の旨味が特徴です。
その甘みが際立つため、つけ醤油やかけ醤油としてだけでなく、煮物などの様々な料理にも最適です。
【原材料】脱脂大豆（インド製造、遺伝子組換えでない分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、甘味料（ステビア、甘草）、増粘剤（キサンタンガム）
【栄養成分（100gあたり）】エネルギー：86kcal、炭水化物：14.0g、食塩相当量：13.0g、タンパク質：6.8g、脂質：0.3g
【アレルゲン】小麦、大豆
