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黒大豆の搾り汁で作られ、自然な色合いと濃厚な黒豆の香りが特徴です
原漿を竿に吊るして成形し、添加物を抑え、安心して食べられます
ぬるま湯で戻すと、コシがありしっかりとして、汁を吸って味が染み込みます
食べ方は多様で、鍋物、冷菜、焼き肉、炒め物にも適しています
150g袋入りで、適量なので家庭での日常消費では傷みにくいです
密封袋で湿気と香りを防ぎ、涼しい場所に保管すれば湿気やカビが生えにくいです
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