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四川山椒、スターアニス、クミンなどのクラシックな中華五香ブレンド—ひと振りで、屋台の串焼きのようなスモーキーな炭火風味を再現します
細かく挽いたパウダーが肉、野菜、魚介類に均一に付着し、剥がれ落ちず、家庭のグリルで夜市BBQの雰囲気を演出します
バーベキュー以外にも、炒め物調味料や肉の下味としても活躍—1瓶で万能な風味増強剤になります
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