Firewood Roasted Chili Powder, 17.63 oz

製品の特長

• 貴州産地元の唐辛子を、薪火で軽く焦げるまでゆっくりとローストし、スモーキーな香りとトーストした風味を保ちます。

• 手で砕くことで、種や破片を含む粗いフレークを作り出し、豊かな食感のバリエーションを生み出します。

• 純粋な辛さよりも、スモーキーでローストされた特徴が際立つ中程度の辛さです。

• 貴州風酸湯魚鍋の定番ディップソースとして、バーベキューや煮込み料理にも equally 素晴らしい相性です。

• 粗いテクスチャーがソースの付着性に優れ、スモーキーでスパイシーな層状の風味をもたらします。