辛味と香りを両立、辛さ調整可能。唐辛子の種を取り除き少量振りかけるだけで、口にした時の辛さをほとんど感じず、スパイスの香りが際立ちます。辛いものが苦手な方でも美味しく召し上がれ、ご家族全員で楽しめます。
2. 熱した油をかけると瞬時に複合スパイスの豊かな香りが引き立ち、鮮やかな紅油が食欲をそそります。麺類やパンに挟んで食べるのに最適です。油をかけずにそのまま振りかけるだけで、純粋な風味増しになり、色付けや辛味はありません。
3. 火鍋の乾きつけだれとして、モツや牛バラ肉、団子につけて食べると風味が豊かになります。少量のごまダレに加えると、陝西風の複合的な香りが増し、辛味はありません。様々な好みに合わせられます。
4. 余計な添加物は一切なし、原料は本物です。家庭での日常的な調味料としても、麺料理店や小規模レストランの備品としても適しています。肉夾饃（ロージャーモー）や煮込み肉に少量加えると、まろやかな香りで刺激がありません。
5. 袋はしっかりと封ができるので、キッチンでの保管中に湿気を吸って固まったり、塊になったりしにくく、毎回清潔に衛生的に使え、こぼして無駄にすることもありません。
6. 2袋セットはお得で、一度にたくさん購入すれば長持ちし、頻繁に買い直す必要がありません。陝西風家庭料理や冷製料理、食事の際の常備調味料として最適です。
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