1. お茶/白湯(最も簡単)🍵
3-5枚をカップに入れ、熱湯で5-10分ほど蒸らしてください。
お茶の色は金色で澄んでおり、濁りがなく、甘みがあります。
3-5回繰り返し淹れても風味を保ち、オフィスでの長期飲用に適しています。
黄金の組み合わせ:クコの実、菊の花、バラの花、黄耆、蜂蜜などと組み合わせて、健康茶を調製できます。
2. スープ(最も滋養)🍲
白きくらげのスープ、鶏肉のスープ、豚肉のスペアリブのスープを煮る際に数枚加えると、自然な甘みが増し、栄養価が倍増します。
ナツメの種は取り除く必要がなく、直接鍋に入れるとより便利です。
3. お粥(最も家庭的)🥣
キビ粥、八宝粥、オートミール粥にひとつかみ加えると、米粒がナツメの汁を吸い込み、金色に輝きます。
「お湯で飲むのが良い」「子供も喜んで食べています」
4. そのままおやつとして(最も便利)🍬
袋を開けてすぐに食べられ、サクサクとした甘い食感で、歯にくっつかず、しつこくありません。
アフタヌーンティー、ドラマ鑑賞、仕事中の間食のヘルシーな代替品です。