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厳選された上質なごまを純粋に挽き、繊細で豊かな風味を実現
ごまの芳香化合物と栄養成分を完全に保存するために、60~65°C で挽いています。
水置換法を使用して物理的に濾過し、油を抽出します。化学溶剤を一切加えていないため、ごま油の純粋な風味が確保されています。
ごま油は透明で明るく、一滴一滴に豊かで香り高い味わいが感じられます。
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