本場の客家風塩焼きの風味で、濃厚で旨味があり、肉は新鮮で脂っこくありません。
粉末はきめ細かく均一なので、混ぜ合わせやマリネが簡単かつ迅速に行え、料理初心者でも簡単に使いこなせる。
この一袋でマリネと味付けがすべて完了するので、複雑な材料を用意する必要がなく、お店で売っているのと同じ美味しい味を簡単に再現できます。
鶏肉や卵など、さまざまな食材を調理することができ、多様な家庭料理の調理法を可能にします。
個包装されているため清潔で衛生的であり、1回の使用につき1袋ずつなので用量をコントロールでき、食品ロスを効果的に防ぐことができます。
自然でまろやかな風味を持ち、魚臭さを取り除いて香りを引き立てる効果に優れており、食材本来の美味しさを向上させます。