牛肉にマリネ液をまんべんなく揉み込み、しばらく漬け込みます。その後、弱火でフライパンで焼きます。柔らかくジューシーに仕上がるので、レストランのような本格的な黒胡椒ステーキを自宅で簡単に再現できます。
あらかじめ塩味が調合されているので、塩や黒胡椒を別途加える必要がなく、料理初心者でも失敗することなく簡単に肉をマリネしたり揚げたりできます。
密封された袋は香りを閉じ込め、湿気を防ぎ、製品を空気や水蒸気から隔離することで、黒胡椒本来の香りが長期保存中に容易に失われないようにします。
鶏むね肉をマリネしたものは、低脂肪食として最適です。少量の油でフライパンで焼いたりグリルしたりできるので、低脂肪で満足感のある食事になります。健康志向の人にとって定番の食材です。
水と混ぜてソースにしたり、炒め物、煮込み料理、黒胡椒風味の牛ヒレ肉を使ったシチューなどに使ったりできます。手軽に作れるワンポット料理なので、毎日の食事にぴったりです。
洋風の軽食、家族の集まり、屋外バーベキューなど、様々なシーンで活躍します。低コストで本格的な洋食を作ることができ、節約にもなり、健康的な食生活を送ることができます。
