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99.6%高純度鉄を採用し、優れた保温性で瞬時に水分を閉じ込め、本格的な鍋の香りを生み出します
化学コーティングを一切使用せず、剥がれのリスクを排除し、金属ヘラやスチールウールも安全に使用でき、安心して調理できます
日本の高温窒化技術で処理されており、優れた防錆・耐食性を実現し、毎日のメンテナンスを容易にします
厚みのあるフラットな底面は反りを防ぎ、油を中心に集めることで均一な熱分布を確保し、完璧な黄金色の焼き色を実現します
70mmの深型設計により、食材を安全に収容し、油はねを大幅に軽減してキッチンを清潔に保ちます
究極の汎用性を追求したこの耐久性のあるフライパンは、ガスコンロやIHクッキングヒーターを含むすべての熱源に完全に対応します
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