説明書
1.乾つけ:単山つけ水調味料適量を器に入れ直接つけ食し、単山つけ水の独特な麻辣鮮香を体験してください。
2.油だれ:単山つけ水適量を器に取り、熱した食用油(油温約80度推奨)をつけ水にかけて混ぜると、つけ一つけによる美味しさを体験できます。
3.油唐辛子:油唐辛子を作る際に適量のピーナッツ、ごまなどを加えて熱した油と混ぜると、香ばしく辛くて美味しいです。
4.ごま香油つけだれ:ごま油/オイスターソースを単山つけ水と混ぜてごま香油つけだれにします。お好みに合わせて適量の花椒粉/唐辛子/ネギ/ニンニク/香菜/ごま/ピーナッツなどを加えて、自分だけの専用ごま香油つけだれを調合することもできます。
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