四川唐辛子調味料100g

説明書

1. 乾つけだれ：適量のタンシャンつけだれを器に入れ、そのままつければ、独特の辛さと風味をお楽しみいただけます。 2. 油つけだれ：適量のタンシャンつけだれを器に入れ、熱した食用油（80℃程度がおすすめ）を注いでかき混ぜます。美味しくお召し上がりいただけます。 3. ラー油：ラー油を作る際に、ピーナッツやゴマなどを適量加え、熱した油でかき混ぜると、香ばしくピリッとした風味が加わります。 4. ごま油つけだれ：ごま油またはオイスターソースをタンシャンつけだれに混ぜて、ごま油つけだれを作ります。また、お好みに応じて適量の四川山椒パウダー、唐辛子、ネギ、ニンニク、コリアンダー、ゴマ、ピーナッツを加えて、自分だけのオリジナルゴマ油ディップソースを作ることもできます。