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余分な油分だけを丁寧に取り除き、食感と風味のバランスを追求する和菓子の技法「はさみ焼き」で焼き上げたクッキー。シンプルな材料に、バター本来の風味を活かした濃厚なバタークリームを合わせ、サクサクのクッキー生地をバターキャラメルでサンドした、二重の味わいに仕上げました。
パッケージには機能的で工業的なグレーと、溶けた鉄を思わせる鮮やかなオレンジが使用され、静けさの中に情熱的な感覚が生まれています。
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