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水、米、小麦を原料とした純粋な穀物醸造の中国黄酒。自然発酵により、本格的で豊かなワインの香りを生み出します
黄酒オリジナル液を85%以上含有。標準的な料理酒よりも大幅に高く、優れた消臭効果と風味増強効果を発揮します
アルコール度数12%以上(ABV)、グレード1品質で、調理中の魚や獣の臭みを素早く取り除く強力な揮発性を保証
炒め物、スープ作り、蒸し料理など、日常の家庭料理に適した、中華料理に不可欠な調味料
人工香料や保存料を含まず、最小限の塩とカラメル色素のみを使用し、クリーンでシンプルな原材料リスト
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