【中国からのダイレクトメール】料理ノート（Ⅲ）

定価: 24.00。邵万書編纂の『料理ノート（III）』は料理本ではありません。材料や作り方などの技術的な内容だけでなく、料理や食事にまつわる興味深い逸話や感動の言葉も多数収録しています。 「料理ノート（III）」では、家庭料理の「おかず」をいくつか紹介していますが、そこには著者の家庭料理の技術のエッセンスが盛り込まれています。読者は、本を読んで魅了され、さらには料理に挑戦して日常のさまざまな味を味わうこともできます。