製品説明
定価:98.00。 7つのカテゴリーのベースワイン、200以上のワインレシピ、フレーバー比率、ミキシングテクニックを一冊に収録!
ラム、テキーラ、ウィスキーなどベースのお酒ごとに分類し、定番のモヒート、カイピリーニャ、マルガリータなどから最近の新しいカクテルまで、210種類のカクテルの作り方を掲載しています。 。
本書のコラムでは、カクテルグラス、カクテルファミリー、デコレーションスタイルの進化などカクテル関連の知識を紹介したり、世界中の最も有名なカクテルレシピを紹介したり、映画やテレビ番組で人気のカクテルを復元したり、カクテルを使ったおつまみを勧めたりしています。詳しいレシピ。フレーバーミキシングのテクニックやワイン名の含意の解釈に関するヒントやヒントが記載されているこの本は、バーテンダーへの道に欠かすことのできない優れたガイドとなっています。
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