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伝統的な発酵法を用いた高級大豆から作られ、豊かな色と深い香りが特徴です
天然紅麹とほのかな酒を加えて風味を加え、繊細な食感と風味豊かな仕上がりを実現しました
高固形分で、バターのように滑らかな食感が口の中でとろけます
お粥との相性も抜群で、お料理を引き立てるバランスの取れた甘みと塩味
本格的な風味と、濃厚でベルベットのようなソースは、調理用または日常のダイニングに最適です
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