韓国産コールドプレス製法ごま油&エゴマ油(180ml)
韓国の伝統的なプレス技術の真髄を体験してください – チェ・ソクダン。
低温コールドプレス製法を用いて丁寧に抽出することで、ゴマとエゴマの種子本来の香り、風味、栄養を最大限に保持するとともに、ベンゾ[a]ピレンを使用しない製法により食品の安全性を確保しています。
100%全粒ゴマとエゴマの種を使用し、一度だけ圧搾した、濃厚でまろやかな味わいです。たった一滴で、料理に深みと風味を添えます。
高度な精密ろ過システムにより、微細な不純物が除去され、透明で純度が高く、信頼できる品質のオイルが得られます。
料理の飾り付け、風味付け、あるいは伝統的な韓国料理に使う場合でも、チェソクダンは食材本来の風味と上質な味わいを引き出します。