天然リチウム鉱石素材、優れた熱安定性
天然リチウム硬石で作られた鍋本体は、優れた熱安定性を備えています。450°Cまでの高温に耐え、急激な温度変化によるひび割れに強く、あらゆる直火調理に最適です。
微多孔構造、優れた保温性能
そのユニークな微多孔構造は、加熱時に良好な内部熱循環を生み出します。熱を効果的に蓄え、火を止めた後も長時間の保温が可能で、新鮮で濃厚な風味を閉じ込めます。
厚みのある鍋身と鍋底、均一な加熱
鍋身と鍋底は厚みのある素材を採用し、頑丈で耐久性があり、均一に熱を伝えます。調理中の油煙を減らし、食品の焦げ付きを防ぎ、毎日の調理を楽にします。
中華風スロークッキングと滋養スープに最適化
伝統的な中華風スロークッキングのために特別に設計されています。持続的で穏やかな熱が食材に深く浸透し、栄養を解放し、栄養価の高いスープを簡単に作ることができます。
百年以上の伝統工芸、エレガントでレトロなデザイン
中国で有名なブランドである張小泉の百年以上の伝統を受け継いでいます。深い黒色の鍋本体とアンティークブルーの花柄の蓋は、クラシックな魅力を現代のキッチンに取り入れ、調理空間を格上げします。
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