天然リチウム鉱石素材、優れた熱安定性
鍋は天然リチウム鉱石で作られており、優れた熱安定性を持っています。450℃までの高温に耐え、急激な温度変化によるひび割れに強く、様々な直火調理に最適です。
微多孔構造、優れた保温性能
そのユニークな微多孔構造は、加熱時に良好な内部熱循環を形成します。熱を効果的に蓄え、火を止めた後も長時間スープを温かく保ち、新鮮で濃厚な風味を閉じ込めます。
厚みのある鍋身と底、均一な加熱
鍋身と鍋底は厚みのある素材で作られており、丈夫で耐久性があり、均一に熱を伝えます。調理中の油煙を減らし、食品の焦げ付きを防ぎ、毎日の調理を楽にします。
中華風の煮込みや滋養スープ専用
伝統的な中華風の煮込み専用に設計されています。持続的で穏やかな熱が食材に深く浸透し、栄養を解放し、栄養価の高いスープを簡単に作ることができます。
百年以上の伝統工芸、エレガントでレトロなデザイン
中国の有名ブランド、張小泉の百年以上の伝統を受け継いでいます。漆黒の鍋身にアンティークブルーの模様の蓋は、クラシックな魅力を現代のキッチンに取り入れ、あなたの調理空間を格上げします。