群馬県の鬼沢川うどん（受賞商品）は、全国のうどん品評会で3年連続優勝。茹で上がりの幅は約5cmで、コシのある食感が特徴です。
【コンテンツ】 （その他のおかずは除く）
麺：90 グラム×3
アップステートグレービーソース：50 グラム×3
【麺の茹で方】：
1 できるだけ大きな鍋を用意し、たっぷりのお湯を沸騰させます。 100 麺1グラムあたり少なくとも 1 リットルのお湯。
2 麺は必ず1本ずつ加えてください麺を一度に入れるとくっついてしまうので面倒ですが、そうしてください。
3 麺が浮いてきたら鍋で茹でる 10 調理時間は目安ですので、お好みに合わせて調整してください。
4 好みの茹で加減になったら、麺をざるに移し、冷水で洗い、水を切ります。
5 調理前にタレと調味料を用意し、温かいうちに召し上がってください。食感も味も抜群です。
6 シチューや鍋料理に麺を使用する場合は、麺を直接鍋に入れず、茹でてから使用してください。
【基本的な調理方法】ジョジュグレービーソース1袋をボウルまたは小鉢に入れ、150～170mlの熱湯で薄めます。茹でたての麺を熱々のソースに浸してお召し上がりください。
【さらに美味しい調理方法】小鍋に「チョジュ肉スープ」1袋と水180mlを入れて温めます。沸騰したら、豚肉50グラム、斜め切りにしたネギ適量、油揚げを細かく刻んで加えます。再び沸騰させ、材料に火が通っているか確認します。茹でたての麺を湯気の立ったスープに浸して召し上がってください。
きのこやナスなどの野菜を加えたり、豚肉の代わりに牛肉、鶏肉、鴨肉を使っても美味しくいただけます。
コーンスターチでスープにとろみをつけると、麺にスープがよく絡みます。
【材料】
麺：小麦粉（国産小麦）、食塩
上州グレービーソース：醤油（国内製造）、水あめ、砂糖、混合糖異性化液糖、植物油脂、動物油脂、かつおエキス調味料、ポークエキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンE）、（原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む）
アレルギー物質：小麦、大豆、豚肉 ※そばと同じ製造ラインで麺を製造しております。
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