台湾名物料理、如意肉(肉麩)の細切り 200g
原材料:ヤマブシタケ、非遺伝子組み換え植物由来大豆タンパク繊維、エンドウ豆粉、ひまわり油、五香粉、シナモン、食塩、ショ糖、醤油、エチレングリコール(0.2%未満)、ベジタリアン調味料
ヤマブシタケは、ツバメの巣、クマの手、ナマコなどと並び、古くから珍重されてきた食材です。かつては宮廷に献上される高級食材として重宝されました。その独特の新鮮さと香りは、お粥、ご飯、パンなどと一緒に楽しむことができます。
ヤマブシタケは、柔らかく風味豊かな果肉を持ち、「ベジタリアン料理の肉」として知られています。高温で焼き上げ、丁寧に味付けすることで、その風味がさらに引き立ちます。新鮮な味わいと独特の食感は、ご飯や麺類との相性はもちろん、パンと一緒に食べる副菜としても最適です。
正味重量:200グラム
保管条件:涼しい場所に保管してください。冷蔵は不要です。
有効期間:1年間
原産国:台湾
台湾 RU YI ヘリシウム エリナセウス フロス 200g
ヤマブシタケ(学名:Hericium Erinaceus)は、ライオンズメインやモンキーマッシュルームとも呼ばれる薬用キノコの一種で、古くから中国の伝統医学で用いられてきました。科学的研究によると、ヤマブシタケには抗酸化物質やベータグルカンなど、健康増進に役立つ物質が数多く含まれています。ベジタリアン向けのデンタルフロスとして、サンドイッチ、お粥、自家製寿司、春巻きなど、様々な料理に添えてお召し上がりいただけます。
アレルギー情報:本製品には大豆と小麦が含まれています。