【日本直送品】ちきりや 宇治玉露 彩賀 80g

製品の特異性

玉露は木陰で栽培されるお茶です。茶園は直射日光を遮断するために約20日間覆いを施した。このアプローチは、アミノ酸（うまみ）がカテキン（渋み）に変換されることを抑制することを目的としています。こうすることで風味（旨味）の強いお茶が出来上がります。

味について

このお茶の特徴は、青海苔のような香りがすることです。

宇治玉露「彩賀」は、繊細な後味をもつ高級緑茶です。