この 8 インチのシェフナイフは、あらゆるキッチン作業に最適です。この万能ブレードを使用すると、エシャロットをみじん切りにしたり、リンゴを角切りにしたり、豚ヒレ肉をスライスしたり、ジャガイモを自信を持って簡単に切ることができます。
フォースターナイフは、約300年にわたって完成されてきた独自の特殊配合鋼で作られています。 ZWILLING の特徴的な氷硬化技術と組み合わせることで、これらの FRIODUR ブレードはより硬く、より鋭くなり、汚れたり欠けたりすることがなくなり、その切れ味がより長く保たれます。一枚の鋼から精密に鍛造された SIGMAFORGE ナイフは、非常に頑丈でバランスの取れた柔軟なブレードを備えています。
- 特殊配合のハイカーボンステンレス鋼製
- シグマフォージ - 一体型鍛造ナイフ
- 氷で硬化された FRIODUR ブレードはより鋭く、より長く持続します
- 精密に研磨された刃とレーザー制御された刃先により優れた切れ味を実現
- 人間工学に基づいたポリプロピレンハンドル
- 57 ロックウェル硬度 = 優れたエッジ保持力
- 食器洗い機対応、手洗い推奨
- ドイツ製
