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本場の潮汕の味、潮汕牛肉鍋の魂:本場の潮汕汕の味、牛肉鍋用に特別に調合された、潮汕牛肉鍋の定番かつ必須のつけダレ。
スパイス配合:エシャロット、ニンニク、ガランガル、砂生姜、五香粉など、一口ごとに強まる複雑な香り。
シーフード強化:干しエビ、干し魚(アンチョビ)、干しヒラメ、自然な新鮮さ、MSG味なし。
香り:開封すると、ナッツ、シーフード、スパイスの複雑な香りが漂い、豊かな香り。
肉の食感:滑らかでクリーミー、小さなピーナッツの粒が肉に絡み、滑らず、香りがよいが脂っこくない。
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