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星付きホテルのシェフのレシピ。煮汁と水の比率は1:5。水で薄めるだけでおいしくいただけます。
13種類の天然スパイスを黄金比で配合し、芳醇で複雑なソースの香りを生み出し、風味が重なり、コクのある味わいです。
肉と野菜の両方を煮込むのに適した万能食材。煮込む時間が長いほど、風味が豊かになります。
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