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小麦粉を使わず、黒全粒粉とそば粉のみを使用した、ヘルシーな粗粒粉です。
ノンフライ製法で、なめらかで歯ごたえがあり、小麦本来の香りが広がります。油っぽくなく、スープもとろみがつきません。
調理不要で、お湯に5分ほど浸すだけですぐにお召し上がりいただけます。お好みに合わせて、スープ麺、まぜ麺、焼きそばなどにもアレンジできます。
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