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低温で長時間熟成させる伝統的な発酵プロセスにより、生のニンニク特有の臭みがなく、丸ごとのニンニクを黒ニンニクに変換します。
一粒ずつ個包装された形状で、柔らかく粘りのある果肉が、デーツのような濃厚な甘みをもたらします。
発酵プロセスにより有効成分が強化され、そのまま食べるのに最適なユニークな甘酸っぱい風味が生まれます。
健康的な毎日のスナックとして、またはサラダ、グリル肉、ステーキに添えて風味を加えてお楽しみください。
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