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タイ沿岸海域から厳選された高級イカを使用し、低温でじっくり焙煎することで、本来の海の風味とタンパク質の栄養価を保ちました。
秘密のタイ地元の調味料を注入し、甘みから始まり辛みが続く味わいは、本格的なタイの屋台の味を瞬時に引き出します。
食感は乾燥したり硬くなったりすることなく、新鮮で柔らかく、満足のいく噛み応えがあり、伝統的な干しイカよりも豊かな体験を提供します。
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