ステンレス蓋付き鉄製中華鍋、13.38インチ

【毎日の鍋の扱い方】
新しい鍋は使用後すぐに洗浄し、弱火で乾燥させた後、錆を効果的に防ぐために油の層でコーティングする必要があります。
鉄鍋の掃除には洗剤や鉄球などの硬い掃除道具の使用は極力避け、スポンジや雑巾などの柔らかい掃除道具を使用することをおすすめします。
中華鍋を洗うための沸騰したお湯は禁止です スープは沸騰させないでください 炒め物が中心です 油の多い料理を炒めると鍋のメンテナンスが早くなります 長時間煮ると鍋の油膜が壊れます同時に、酸性の食品に触れたり、漢方薬や緑豆などを調理したりしないでください。これらの物質は鉄鍋と反応して有害物質を生成します。
誤って錆が発生した場合は、鋼球を使用してきれいにこすって錆を取り除き、水を乾燥させ、脂肪の多い豚肉を使用し、鍋を再び弱火にかけます。