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太陽の光を浴びて乾燥させ、純粋さと風味の深みを熟成させた海塩を使用
高温統合により竹のエッセンスとミネラルを注入
繰り返し窯で焼成することにより、優れた品質と食感を向上
まろやかで風味豊かな仕上がりで、天然の風味を引き立てます
熟練の監督下で製造され、本格的な料理の卓越性を保証
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