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新鮮なからし菜を自然発酵させ、潮汕の伝統的な製法で炒め、本格的な雑菜の風味を再現しました。
人工着色料、防腐剤不使用、低塩・微酸性で、油っこさを抑え食欲をそそり、毎日の食事に最適です。
食べ方は多様で、お粥やご飯と合わせたり、麺と和えたり、肉炒めや酸菜魚のベースとしても使えます。
一袋ずつ独立した密封包装で、防湿・鮮度保持、寮や通勤時にも持ち運びやすく保管しやすいです。
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