原材料
小麦粉、饮用水、食塩;小麦グルテン含有、グルテンアレルギーの方はご注意ください;添加物は一切使用しておりません、ご老人やお子様でも安心してお召し上がりいただけます。
製造工程
低温発酵で生地を熟成させ、ローラーで幅広の手打ち風の麺に伸ばし、乾燥させて風味を閉じ込め、密封袋詰め常温保存、賞味期限12ヶ月。
風味と食感
豊かな小麦の香り、もちもちとした食感で、硬くなったり、くっついたりせず、冷やし麺はさっぱり、スープ麺はつるつる。
多様な食シーン
手軽な朝食、一人ランチ、冷やし中華、スープ拌麺、家庭風炒め麺。