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本格的な日本の職人技から生まれた外皮は、高級もち米粉を使用し、薄く均一で chewy な食感で、日本の大福のクラシックな味わいを再現しています。
独自の蒸しと搗き(つき)のプロセスにより、餅は雲のように柔らかく、それでいて弾力のある食感になり、柔らかく、chewy で、くっつかず、一口ごとに純粋な幸福感を提供します。
甘いリンゴジュースのエッセンスを注入し、フルーティーな香りはフレッシュで豊かで、もち米の香りと調和した完璧な甘酸っぱいフィリングが、純粋な果樹園のような味わいを実現します。
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