ウィスコンシン産アメリカ人参（Panax quinquefolius L.）
アメリカ人参（Panax quinquefolius L.）は、アメリカ合衆国ウィスコンシン州マラソン郡で主に生産されており、米国全体の生産量の約95%を占めています。主な栽培地はアメリカ合衆国、カナダ、中国ですが、地域によって環境が異なるため、品質や有効成分にばらつきがあります。アメリカ合衆国はかつて「フラワーフラッグカントリー」と呼ばれていたため、「アメリカンジンセン」と呼ばれています。ウィスコンシン州の人参の主要産地は北緯45度に位置し、氷河期に堆積した微量元素を豊富に含む肥沃な黒色粘土に育まれています。ジンセノサイド含有量の高さに加え、後味の甘さ、長時間の煎じ後でも持続する風味、そして強い人参の香りといった独特の特徴から、世界中の消費者から高い評価と人気を得ています。2017年、ウィスコンシン州はアメリカ人参を州の薬草に指定する法律を可決しました。
アメリカ人参の効果
ギリシア語で「高麗人参」を意味する「パン」（全て）と「アコス」（治癒）を組み合わせた言葉で、「万能の万能薬」を意味します。また、アダプトゲンを含む天然ハーブでもあり、ストレス下でも体の恒常性維持能力を高める効果があります。アメリカ人参には、様々な貴重なジンセノサイド、アミノ酸、多糖類、ビタミン、ミネラル、微量元素が含まれています。甘みがあり、冷たさもなく、熱すぎず冷たすぎず、気を強め、陰を養い、清熱・体液促進、気を補い、精神を奮い立たせ、疲労回復、五臓六腑の調整、体力強化、精神の鎮静など、様々な効能があります。『中西医薬合一医録』には、アメリカ人参は甘みがあり、わずかに苦みがあり、冷たさがあり、気血を補う効果があると記されています。アメリカ人参は清涼性があるため、高麗人参の温熱作用や滋養強壮作用が苦手な方には、高麗人参の代用としてご使用いただけます。現代医学研究によると、アメリカ人参は免疫力を高め、体力を速やかに回復させ、記憶力や学習能力を高め、DNAとRNAの合成を促進し、体内のフリーラジカルを除去し、生活の質を向上させることが示されています。天然で健康的、栄養価が高く、環境に優しい多機能食品であり、四季を通して家族全員の健康維持に最適です。
Hsu's Ginseng Enterprises, Inc.、ウィスコンシン州ウォソー、マラソン郡
1974年に設立され、米国ウィスコンシン州マラソン郡ウォーシャムに拠点を置く徐氏人参グループは、中国系アメリカ人による高麗人参栽培を専門とする先駆的な企業です。業界で初めてcGMP認証を取得し、南北アメリカ大陸とアジア全域に支店を展開しています。グループは1,000エーカーを超える高麗人参農園と移植野生人参林を所有し、栽培面積とGMP規模において業界をリードしています。年間総高麗人参生産量と流通量は業界トップクラスです。グループは垂直統合型の生産・販売モデルを採用し、農園を直接管理しています。植栽、選別、等級分けから製造まで、全工程において厳格な品質管理を実施し、米国のcGMP基準および関連する連邦・州の規制に準拠しています。グループの事業は、種子の流通、小売、卸売、輸出、海外倉庫保管に加え、ヤマニンジン、移植ヤマニンジン（森林栽培）、生ニンジン、北海道産ホタテ、各種海産物、健康食品など多岐にわたります。「純粋な調達、手頃な価格、優れた顧客サービス」という持続可能な経営理念を堅持しています。
使用法
1日の推奨摂取量は2～4gですが、体質や調理方法に合わせて増減できます。食事の40分前に空腹時に摂取すると最も効果的です。
予防
ベラトラム・ニグラムと同時に服用しないでください。妊娠中の方、または処方薬を服用している方は、使用前に医師に相談し、医師の指示に従ってください。
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