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先進の凍結乾燥技術により、お湯を注ぐだけで10秒以内にインスタント味噌汁の風味と食感を完全に再現します。
凍結乾燥は元の栄養素とうま味成分を保持し、ほぼ出来立ての品質に再水和します。
豆腐は絹のような柔らかさに、わかめは海の風味と柔らかい食感が復元されます。
かつお粉と昆布粉を合わせただしベースが、本格的なダブルうま味の和風スープの基盤となります。
1食わずか9gですが、本格的な豆腐味噌汁の適量な一杯に再水和します。
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