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3年間熟成させた高級酒粕から醸造され、豊かで深みのある風味をお届けします
素材本来の味を引き出す、江戸前寿司用の伝統的な赤酢、マイルドな酸味
高級寿司飯、冷菜、海鮮のつけだれに最適
熟成による自然な甘みと独特の香りが豊富で、最小限の調味料で済みます
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