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厳選された大豆を使用し、伝統的な醸造方法で丁寧に作られた、豊かでまろやかな味わいです
もち米を加えて、食材に完璧に絡む、艶やかな琥珀色のテクスチャーに仕上げました
クラシックな煮込み料理の本物のエッセンスを捉えた、バランスの取れた甘みと塩味
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