六必居の百年漬物製法を受け継ぎ、じっくり漬け込むことで味が染み込み、濃厚な醤油の香りに芳醇なごまの香りが絡み合います
高原のコールラビは肉質がしっかりしてシャキシャキ、細かく切って均一な糸状にし、透明感のある色合いは食欲をそそります
減塩改良レシピで塩分を抑え、自然な甘みとまろやかな後味があり、夏場の食欲増進や油っこい料理の箸休めに最適で、たくさん食べても喉が渇きません
個別に密封された小袋は空気を遮断し、冷蔵不要で常温保存可能、鮮度を保ち食材の無駄を省きます
朝食には白粥と合わせてさっぱりと、昼食にはご飯に混ぜたりパンに挟んだりして風味を加え、麺類の和え物や副菜にも簡単に使えます
