* 知らせ:
※職人の技量により、錆び防止のため、出荷前に鍋の表面に植物油を厚く塗っております。人工油を塗ると、油のムラが生じる場合がございますので、ご購入の際はご注意ください。
※手作りのため、すべてのポットが完璧であることを保証することはできません。伝統的な手作業による粘土膜加工のため、ポットの表面に自然なモアレや小さな気孔が生じる場合がありますが、これは正常な現象です。
* 鉄鍋のメンテナンス:
1. 最初の掃除は、ぬるま湯と洗剤を使って、内側も外側も徹底的に掃除してください。
2. 常に熱いフライパンと冷たい油を使用してください。
3. 鍋が過熱した後は、冷たい水を入れないでください。
4. 食器洗い機に入れないでください。
5. 鉄鍋の水分をすべて拭き取り、乾燥させてください。あまり使わない場合は、弱火で温めて油を塗ってください。そうしないと錆びやすくなります。
6.使用後はすぐに洗い、残った料理は鍋の中に長時間放置しないでください。
7. 鍋本体に付着したグリースをスチールウールで拭き取り、鍋の表面を滑らかに保つことで、より優れたノンスティック効果が得られます。