* 知らせ：
※職人の技量により、錆び防止のため、出荷前に鍋の表面に植物油を厚く塗っております。人工油を塗ると、油のムラが生じる場合がございますので、ご注意ください。
※手作りのため、すべての鉢が完璧であることを保証することはできません。古来より伝わる手作りの粘土膜技術により、鉢の表面にモアレ模様や小さな気孔が自然に形成されることがありますが、これは正常な現象です。
* 鉄鍋のメンテナンス：
1. 最初の掃除は、ぬるま湯と洗剤を使って、内側も外側も徹底的に掃除してください。
2. 必ず熱いフライパンと冷たい油を使用してください。
3. 鍋が温まった後は、冷たい水を入れないでください。
4. 食器洗い機に入れないでください。
5. 鉄フライパンの水分をすべて拭き取り、乾燥させてください。あまり使わない場合は、弱火で温めて油を塗ってください。そうしないと錆びやすくなります。
6.使用後はすぐに洗い、残ったものを鍋の中に長時間放置しないでください。
7. 鍋に付着した油脂をスチールウールで拭き取り、鍋の表面を滑らかに保つことで、より優れたノンスティック効果が得られます。
