手圧式桜型和菓子型抜き、家庭用押し出し式製菓道具、月餅、緑豆糕、氷皮点心、桃山皮和菓子に適合、複数の立体桜花びら付き、精緻な花模様を簡単に押し出す、初心者製菓向け✨
✨適用製造シーン
🥮中秋月餅製造:氷皮月餅、広式月餅、桃山皮流心月餅の成形
🍧中華風冷菓点心:緑豆糕、山薬糕、芡実糕、紫薯糕、蔓越莓糕
🎁祝祭日ギフト:桜型精緻点心、ギフトボックス入りで見た目も良い、贈答用にも最適
👩家庭親子製菓:操作簡単、子供と一緒に点心作り、手作りインタラクションが楽しい
🍵茶点軽食:中華風花型点心、お茶と一緒に盛り付ければ雰囲気が出る
👥対象者
家庭製菓愛好家、初心者;
自家製低カロリー雑穀糕、健康山薬糕を好む方々;
中秋自家製月餅、祝祭日手作り点心贈答用の方々;
ママと子供の手作り、スイーツ店の小規模手作り;
中華風精緻造型茶点を好む食通。
📏規格と製品ハイライト
- サイズ:筒口直径4.4cm、筒高14.5cm、約50gの点心生地に適合
- 構造設計:手圧バネ構造、押して離型スムーズでくっつかず、省力で操作簡単
- 花びらセット:複数の立体桜交換花びら、五弁桜、格子蕊桜など複数の浮き彫り模様を含む、模様は立体的で鮮明
- 材質:食品級ABSプラスチック、安全無臭、高硬度で変形しにくく、洗浄が容易
- 利点:自由に花びらを交換でき、一つの型で複数造型が可能;筒身縦縞滑り止め、押す時に滑らず、離型が完全で壊れにくい
💡使用操作手順
- 金型を開き、好きな桜の花びらを金型底部に差し込んで固定します。
- 生地を丸め、軽く打ち粉をしてくっつきを防ぎます。
- 生地を金型に入れ、平らなまな板に垂直に置き、スプリングをゆっくりと押し下げます。
- 金型をゆっくりと上に引き上げると、立体的な桜の菓子が自動的に型から外れます。
- 使用後は水で洗い、乾かして保管してください。水滴の長期残留を避けてください。
⚠️ご注意
- 制作前に生地に打ち粉(もち米粉/焼き菓子粉)をまぶすと、型への付着や破損の可能性が大幅に低下します。
- 常温・低温の菓子にのみ適しており、オーブンや蒸し器での高温加熱には使用できません。
- 硬いもので花びらの浮彫り模様をこすらないでください。模様の摩耗やぼやけを防ぎます。
- 乾燥した風通しの良い場所に保管し、スプリングの金属部品を乾燥させて錆びを防ぎます。
- お子様が使用する場合は、大人が付き添ってください。硬い金型でぶつけたり、引っかいたりしないように注意してください。