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均一でふっくらとした核を持つ高級ブラックゴジベリー(黒枸杞)。一般的なレッドゴジベリーよりも天然のアントシアニンレベルが著しく高いです
アントシアニンは強力な天然抗酸化物質であり、フリーラジカルを中和し、細胞の酸化老化を遅らせるのに役立ちます
抽出すると見事なグラデーションカラーの変化を生み出し(酸性水では紫色、アルカリ性水では青色)、視覚と味覚の両方を楽しめます
アントシアニンの活性を維持するために60°C以下の温度での毎日の抽出に理想的です。お好みで蜂蜜で甘みを加えてください
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