중국식 돼지고기 소시지 - 점토솥밥용, 16oz

100여년 전, 롱롱(Rong Rong Co., Ltd.)의 창업자는 광동에서 비법의 소시지 제조법을 가져와 캐나다 밴쿠버에 소개했습니다. 롱롱 소시지에 사용되는 돼지고기부터 양념주, 간장까지 모두 엄선된 고급 소재로 100년이 넘는 전통의 맛을 그대로 유지하고 있습니다.

이 소시지는 전분을 첨가하지 않은 엄선된 고품질 돼지고기로 만들어졌습니다. 지방 30%, 살코기 70%로 기름기가 많지 않고 담백한 맛과 약간 달콤한 뒷맛이 특징입니다. 좋아하는 요리에 완벽하게 추가할 수 있고 요리하기 쉽고 활용도가 매우 뛰어납니다. 전통적인 점토솥밥을 만들 때 사용하세요.

중국 소시지 점토밥:
1. 항아리를 준비하고 밥을 넣고 밥이 잠길 정도로 물을 넣은 뒤 밥 위에 소시지를 올려준다.
2. 뚜껑을 연 채로 중~약불(6~10분)에 올려 물이 끓어오르지 않을 때까지 끓인다
3. 불을 약하게 줄이고 냄비 옆면에 기름을 두른 후 야채와 죽순을 넣고 냄비 뚜껑을 덮고 4분 정도 끓인 후 불을 꺼주세요
4. 몇 분간 방치한 후 뚜껑을 열고 개인 취향에 맞게 간장과 다진 파를 넣고 잘 섞어서 드세요