축제 시즌에 필수적인 "블랙 골드"로 알려진 세계 3대 진미 중 하나입니다. 식탁에서 가족 및 친구들과 함께 잔치를 벌이든 방문객에게 선물로 주든 맛있고 고귀한 선택입니다.
겨울에 대만 해안에서 잡은 야생 숭어알을 세척하고, 모양을 잡고, 소금에 절이고, 공기 건조하여 약간 진한 붉은 색조의 황금색, 균일한 두께, 광택 마감을 얻습니다.
양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 구운 후 향기로운 향이 납니다. 질감은 치아에 약간 끈적거리고 섬세하게 매끄럽습니다.
제품 설명
대만산 숭어알은 대만 주변 해역에서 수확한 숭어알을 말합니다. 숭어알은 캐비어나 알 기반 요리와 같은 고급 식품을 만드는 데 일반적으로 사용되는 알의 한 종류입니다. 숭어알의 색은 일반적으로 검은색 또는 짙은 갈색입니다. 맛있고 영양가가 높으며 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 매우 귀중한 재료입니다. 현재 대만에서 숭어알의 생산은 제한적이며 가격이 비교적 높아 고급 별미로 여겨집니다.
지침
숭어알을 통째로 쪼개서 수수주, 쌀술 또는 브랜디에 5초간 담근 다음 바깥 막을 벗겨냅니다. 다음으로, 껍질이 황금빛 갈색이 될 때까지 구우거나 팬에 볶습니다. 마지막으로 대각선으로 썰어 서빙합니다.
제품 상세 설명
브랜드
KING’S
원 산 지
대만
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
225g
면책성명
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