[홍콩 직배송] 온키 해산물 사자갈기버섯 (150g)

그물 무게: 150g

성분: 헤리시움 에리나세우스(원숭이머리버섯), 항산화제(이산화황)

특징 : 헤리시움 에리나세우스는 채식 요리에 흔히 사용되는 버섯으로, 고기와 비슷한 식감 때문에 "채식 요리의 고기"라고 불리기도 합니다. 채식 요리에서 돼지고기나 닭고기를 대신하여 자주 사용됩니다. 헤리시움 에리나세우스는 본래 쓴맛이 있어 여러 번 물에 담가야 합니다. 물에 담그는 데 시간이 걸리긴 하지만, 찜, 스튜, 튀김, 국 등 다양한 조리법이 가능하여 채식주의자들에게 꾸준히 사랑받는 식재료입니다.

치료적 가치 헤리시움 에리나세우스는 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮으며 다양한 비타민을 함유하고 있어 비장을 보양하고 위장을 ​​튼튼하게 하며 식욕을 증진시키는 데 도움이 됩니다.

추천 메뉴 헤리시움 에리나세우스를 요리하는 방법은 여러 가지가 있는데, 예를 들어 헤리시움 에리나세우스와 캐슈넛 수프, 헤리시움 에리나세우스, 얌, 무화과 수프, 그리고 헤리시움 에리나세우스를 푹 끓인 요리 등이 있습니다.

조리 방법 :

1. 깨끗한 물로 가볍게 헹구세요

2. 원숭이머리버섯을 물에 담가 부드러워지기 시작하면 줄기를 제거하세요.

3. 버섯이 흡수한 물을 짜내고, 물이 맑아질 때까지 담그고 짜내는 과정을 반복합니다.

적합한 대부분의 사람들이 복용하기에 적합합니다.