製品説明
この牡丹王茶は、霧深い山々に囲まれた標高の高い茶産地、福建省福鼎市盤渓鎮虎林村で生産されています。銀針茶と同じ皮を剥いた最高級の白茶葉を使用し、白茶特有の甘みと花や果実の香りを完璧に再現しています。
虎林村は、湿度の高い気候と肥沃な土壌に恵まれ、茶葉の栽培に理想的な環境であり、福鼎白茶の主要産地となっています。特に最高級品種である白牡丹王は、早春に柔らかい芽と繊細な葉を一緒に摘むという独自の収穫方法によって特徴づけられており、甘く滑らかなだけでなく、豊かな層と変化に富んだ味わいのお茶を生み出します。
白牡丹王は、最初の茶芽と茶葉が芽吹く早春に収穫されます。収穫はすべて手作業で行われ、最高品質の芽と葉だけを厳選しています。プレミアム白牡丹王茶は、優れた抗酸化作用を持つ茶ポリフェノールとカテキンを豊富に含み、フリーラジカルを除去し、健康全般を促進します。
松の板の上に置かれた乾燥した倉庫で5年間貯蔵された乾燥茶は、銀緑色に変化し、自然に形を膨らませます。淹れると、茶液は淡い琥珀色になり、ミルク、花、果実の繊細な香りが漂い、咲き誇る牡丹や熟した杏を思わせます。口当たりは滑らかでまろやか、自然な甘みがあり、ほのかに蜂蜜とメロンの香りが漂います。独特の風味と長く続く余韻は、茶通の間でも人気の理由です。
中年期の白茶として、このお茶は今飲むのに適しているだけでなく、熟成のポテンシャルも抜群です。時が経つにつれて、その風味はよりまろやかで豊かになり、お茶好きの人々に、より個性的で楽しい飲用体験をもたらします。
基本情報
原産地：福鼎
品種：福鼎大柏
収穫時期：2020年春
酸化度：酸化されていない
カフェイン含有量：低
テアニン含有量：高
カテキン含有量：高
醸造方法
茶器：蓋付き茶碗、ガラス
水温: 95°C (203°F)
お茶と水の比率：5g 110ml
抽出時間: 15秒、15秒、20秒、20秒...
テイスティングガイド
香り
トップノート：ミルキー、フローラル
ミドルノート：熟した果実
ベースノート：サンダルウッド、薬用香料
味
滑らか、まろやか、甘味、コク、複雑
